Im Chinderhuis werden als Zwischenmalzeiten in der Regel vorwiegend Früchte und Gemüse gereicht. Zwischendurch darf es aber durchaus auch mal etwas Süsses sein – Nach Möglichkeit natürlich selbstgemacht, so lässt sich der...[mehr]
Hirse ist sicher zu unrecht ein relativ wenig verwendetes Getreide. Die Hirsetätschli unserer Köchin Luzia erfreuen sich jedenfalls grösster Beliebtheit. [mehr]
Nüsse, in vielen verschiedenen Arten sind nicht nur im Spätsommer eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan. Aus den bekömmlichen Energiespendern lassen sich allerhand feine Gerichte herstellen. [mehr]
Tomatenspaghetti sind wohl bei den meisten Kindern beliebt. Ein etwas anderes Rezept mit getrockneten Tomaten wurde im Chinderhuis regelrecht zum Renner. (für 4 Personen)[mehr]
Blätterteig-Gebäcke gibt es in unzähligen Varianten. Ob süss oder rezent, sie erfreuen sich grosser Beleibtheit bei Gross und Klein. Eine besonders feine Variante aus Luzias Rezept-Archiv möchten wir hier gerne vorstellen.[mehr]
Der Verein zur familien- und schulergänzenden Kinderbetreuung heisst Gross und Klein an der...
Liebe Eltern, Kinder, Verwandte und Bekannte Vielleicht haben Sie bereits davon gehört, dass wir...